Origine
Tout d’abord, d’où viennent les sucettes ? L’origine exacte de cette douceur est un peu floue, mais on pense qu’elle remonte à l’Antiquité. Les Grecs et les Romains auraient trempé des bâtonnets de miel dans de l’eau pour créer une sorte de sucette primitive. Mais ce n’est que plus tard, au Moyen Âge, que les sucettes ont commencé à ressembler à ce que nous connaissons aujourd’hui.
À cette époque, la fabrication des bonbons était un processus artisanal qui impliquait souvent la cuisson de sirops et de mélanges d’épices dans des chaudrons en cuivre sur un feu de bois. Considérés comme des médicaments, les sucettes étaient souvent aromatisées à la menthe ou à l’anis, et étaient utilisées pour soigner les maux de gorge et les problèmes digestifs. Mais il y avait un problème : les ingrédients étaient souvent amers et désagréables à avaler. Pour remédier à cela, les confiseurs ont commencé à ajouter du sucre et du miel afin d’adoucir le goût.
Les sucettes ont vraiment pris leur envol au 17ème siècle, lorsque les bonbons sont devenus plus accessibles aux classes moyennes. Elles étaient souvent vendues dans les rues, et étaient un choix populaire pour les enfants. À cette époque, les sucettes étaient souvent faites de sucre cuit, qui était façonné en disques plats ou en formes de fruits.
Au 19ème siècle, la fabrication des sucettes a connu une véritable révolution. Les confiseurs ont commencé à utiliser des moules pour créer des formes plus complexes, comme des animaux ou des personnages. La première sucette que nous connaissons aujourd’hui a été créée en 1924, oui, quasiment un siècle d’existence pour le bonbon à sucer. Ce sont Georges Evrard et M. Herbert qui l’ont inventé. La sucette est donc une invention française !
Georges Evrard était un confiseur à Paris, il a créé “Pierrot Gourmand” avec son ami Herbert. En 1916, ils ouvrent leur usine de confiseries. 8 ans plus tard, ils ont l’idée de mettre du sucre d’orge de toutes les couleurs et aromatisé sur un bâtonnet en rotin de Madagascar, ils décident donc de commercialiser leurs premières sucettes. La marque a eu un franc succès avec cette invention. Manger des bonbons sans avoir les doigts tout collant, ce fut une véritable révolution dans le monde de la sucrerie.
Au fil des années, les sucettes ont évolué pour inclure une variété de saveurs, de couleurs et de textures. Il existe désormais des sucettes acidulées, des douces, enrobées de chocolat, au caramel et bien d’autres encore. Il y a même des sucettes sans sucre pour ceux qui essaient de faire attention à leur alimentation.
Popularité
Mais pourquoi les sucettes sont-elles si populaires ? Et bien, pour commencer, elles sont amusantes à manger ! Les enfants adorent les sucettes car elles leur permettent de satisfaire leur envie de sucreries tout en étant portables et faciles à manger.
Les adultes aiment les sucettes car elles leur rappellent souvent leur enfance et sont une façon amusante de se faire plaisir.
Il y a même des événements dédiés aux sucettes ! Le 7 juillet est la Journée nationale de la sucette aux États-Unis, et de nombreux pays célèbrent également la Journée internationale de la sucette chaque année le 18 juillet.
D’autres évènements sont proposés aux Etats-Unis comme le festival annuel de la sucette à Springfield, dans le Missouri. C’est un événement qui a lieu chaque année depuis 1950 et qui attire des milliers de visiteurs chaque année. Il est organisé par la ville pour célébrer la célèbre marque de sucettes, la Dum Dum, qui a été fondée à Akron, dans l’Ohio, en 1924. Le festival comprend de nombreux événements, tels que des défilés, des concerts, des concours de dégustation de sucettes, des concours de sculpture de sucettes, des activités pour enfants et des stands de nourriture.
Mais aussi, le festival de la sucette de Dum Dum à Bryan, dans l’Ohio, qui célèbre les sucettes. Il a lieu chaque année au mois de juin et propose des dégustations gratuites de sucettes, des visites guidées de l’usine de fabrication, des concours de sculpture de sucettes, des jeux, des animations et bien plus encore. Ce festival est une occasion unique pour les visiteurs de découvrir l’histoire et la fabrication des sucettes Dum Dum, ainsi que de profiter d’une journée remplie d’activités amusantes pour toute la famille.
Les plus connues dans le monde
Saviez-vous qu’il existe des sucettes célèbres dans le monde entier ? Et non, je ne parle pas des sucettes préférées de votre voisin ou de votre grand-mère, mais des sucettes qui ont marqué l’histoire !
Il y a par exemple les fameuses Chupa Chups, créées en Espagne en 1958. Elles sont tellement populaires qu’on peut les trouver dans plus de 150 pays à travers le monde. Si vous n’avez jamais goûté une Chupa Chups, vous avez manqué quelque chose.
Ensuite, il y a les sucettes Pierrot Gourmand. Ce sont des sucettes colorées avec un bâtonnet blanc qui ont conquis le cœur des petits et des grands gourmands depuis des décennies. Avec leurs saveurs uniques et leur texture fondante, elles sont devenues une véritable institution dans le monde des friandises.
Aujourd’hui leadership sur le marché des sucettes dans le réseau de détail grâce à sa marque Tache Langue, les sucettes Vidal sont de véritables petits bijoux de sucre qui régalent les papilles des petits comme des grands. Avec leur large choix de parfums et de couleurs, elles sont un incontournable des bonbons et font le bonheur de tous les amateurs de sucreries. Alors, pourquoi ne pas craquer pour une sucette Vidal aujourd’hui ? C’est le petit plaisir sucré qui vous mettra du baume au cœur et vous redonnera le sourire en un rien de temps.
En résumé, les sucettes ont une histoire riche et fascinante qui remonte à des milliers d’années. Elles ont évolué pour inclure une variété de saveurs et de formes, et restent une friandise populaire dans le monde entier. Que vous aimiez les sucettes acidulées, douces, ou sans sucre, il y en a pour tous les goûts. Alors pourquoi ne pas vous offrir une petite sucrerie aujourd’hui ? Après tout, vous le méritez bien !